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Pour le réveillon du nouvel an, Casimir vous a proposé une idée de menu, très gastronomique, pour épater vos invités. Ce sont des recettes originales, simples et pas trop fatiguantes, qui laissent toujours le temps de faire la sieste ! Toutes les recettes sont détaillées et agrémentées des conseils du chef. mmmhm... bon appétit !
Menu *** pour un apéritif léger : Tartelettes aux olives et aux pommes Feuilletés sardines et reblochon à accompagner d'une coupe de champagne au poivre *** 2 entrées, c'est un minimum pour les fêtes : Huitres grillées au chocolat Saumon chantilly *** Oie farcie au gloubiboulga L'incontournable ! *** Salade mélangée et assiette de fromages *** Fondant chocolat et coulis de munster *** et pour accompagner le café : Truffes au choucrolat *** Pensez à nous envoyer une photo de vos invités après qu'ils aient réussi à manger tout ces bons plats... ou donnez votre avis sur le forum ! Merci au site marmiton.org sur lequel le chef casimir est allé chercher quelques idées de plats de fête qu'il a adapté au goût très particulier des casimirus. © casimirland.com, 12.2002  |
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